91型食品衛(wèi)生理化檢驗箱適合基層衛(wèi)生防疫部門對食品衛(wèi)生實施現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗時使用。包含監(jiān)測項目依據(jù)“食品衛(wèi)生法"要求和基層實際情況設(shè)置。檢驗方法依據(jù)標準方法或新方法，進行、簡化、改良并經(jīng)過試用驗證定型，在不使用笨重測試儀器和減少使用試劑的情況下保持檢驗靈敏性、穩(wěn)定度、可靠性達到標準方法的要求，各檢驗項目基本在30分鐘內(nèi)完成。檢測肉、禽、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬油、食醋、蔬菜、水果、腌菜、罐頭等18類食品中規(guī)定的比重、ph、酸、游離礦酸、揮發(fā)性鹽基物、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、氫化物、有機磷、B1和各類食品感官檢查。箱體結(jié)構(gòu)嚴密，組裝合理、現(xiàn)場實驗展開方便，方法簡便，容易掌握；消耗性藥品器材可隨時補充；手提公文箱式，攜帶方便，適于和農(nóng)貿(mào)市場和商檢部門對食品衛(wèi)生管理施行現(xiàn)場衛(wèi)生檢驗。箱體由高強度玻璃鋼制成，耐酸堿、耐沖擊、耐擠壓、關(guān)合密閉，防淋、防塵，展開、撤收、攜帶方便，結(jié)構(gòu)嚴密，內(nèi)容組裝合理，便于操作。用材：鋁合金或玻璃鋼 尺寸：52.5*37.0*17.5（cm）重量：12kg