品名稱：葡萄糖

生產(chǎn)廠家：山東西王

含量：99.9%

CAS：5-440-8

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20880

質(zhì)量等級：優(yōu)等品

保質(zhì)期：24個月

性狀:白色結(jié)晶或顆粒狀粉末。味甜，甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于約1ml水，約60ml乙醇。熔點(diǎn)83℃。

用途：

1.糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)養(yǎng)生液 果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖（甜度為砂糖的60％?70％），改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.葡萄糖吸濕性高，用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中，保持產(chǎn)品松軟，保質(zhì)期長，增加食品的口感。

3.葡萄糖的冰點(diǎn)低，用于飲料、泠食生產(chǎn)中，生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。

4.皮革工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。

5.人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應(yīng)用粉未狀葡萄糖。