隨著現(xiàn)代消費觀念和習(xí)慣的改變，個性化、多元化的精釀啤酒越來越受歡迎，對于想要從事精釀啤酒釀造行業(yè)的人來說，只有了解了不同設(shè)備的構(gòu)成和優(yōu)缺點，才能更好地選擇適合自己的設(shè)備。精釀啤酒設(shè)備制造商來聊一下一體機與分體機究竟有什么樣的區(qū)別呢？

一體機，顧名思義就是將整個糖化系統(tǒng)的糖化、過濾、煮沸、旋沉四個釀造工藝步驟用一個罐體來完成。精釀啤酒設(shè)備分為上下兩層：上糖化過濾，下煮沸旋沉。一體機具有占地面積小，性價比高，安裝方便，操作、清洗方便簡單，資金投入較少的優(yōu)點。如果你是精釀愛好者或者想要從事精釀啤酒屋、酒吧、KTV、夜市、大排檔、飯店、啤酒屋建議選擇一體機設(shè)備。

分體機，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵都是獨立的設(shè)備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據(jù)客戶不同需求進行設(shè)備的個性化定制。分體機由于糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的，更容易控制酒質(zhì)的品質(zhì)，保證口感的穩(wěn)定性，而且分體機設(shè)備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、到一噸、兩噸、三噸，還有的七噸的都有。分體機占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。

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