不同的油品均有脫色溫度，若操作溫度過高，就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在一定的范圍內，油脂設備操作溫度對油品酸度的影響較小 之外，但當超越臨界點之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。油脂設備操作中要權衡脫色率和FFA增長率，使油脂在溫度下脫色。
油脂設備因不同使用和維護保養(yǎng)，會導致其最終的壽命和使用性能不同，鄭州中贏來告訴你油脂設備怎么清理！油脂設備是一種連續(xù)式制油設備，利用有機溶劑能夠溶解油脂的作用，經(jīng)過浸泡 和噴淋，高效抽提油料中的油脂，可用于菜籽、花生、棉籽、芝麻等油料作物的預榨浸出，也可以用于某些油料作物的一次性浸出。
首先是出油率高，目前國內用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5%以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1%以下，并且大豆一次性浸出過的粕，因溫度低，粕中蛋白質含量高、質量好，且使用價值高 ，能廣泛用于食品原料。油脂設備加工成本低、出油率高、勞動效率高、勞動強度低、設備安全可靠、操作維修方便、環(huán)境衛(wèi)生條件好等優(yōu)點。
油脂設備四季都可以使用。因采用了加熱溫控系統(tǒng)，可以根據(jù)環(huán)境溫度自動調節(jié)溫度，確保在各種氣候條件下都能正常生產。油脂設備核心部件技術升級完成，壓榨級數(shù)增加，采用了漸進加壓 ，多級推進的新工藝，從原來的一級、二級壓榨升級到了三級、四級、五級壓榨，提高了出油率，產能效益明顯增加。
油脂設備縮短了準備工作時間，降低了能耗，采用多級加壓，真空過濾，提高了壓榨效率和壓榨質量。全部采用的是國際標準鋼材和零件，設計緊湊，經(jīng)久耐用，美觀大方，安裝方便，因而大 大提高了榨油機的使用壽命，是普通榨油機的3倍以上。油脂設備有很好的性能，可以滿足人們的需求，所以榨油機有著廣闊的發(fā)展前景和市場空間。
近幾年來國內油脂行業(yè)的市場競爭非常激烈，全國各地不少油脂企業(yè)在競爭中得到了考驗和發(fā)展。隨著我國加入世貿組織，油脂市場的進一步開放在所難免，市場競爭無疑將進一步加劇，我國 油脂企業(yè)面臨的市場壓力可想而知。
近年來，食品安全問題特別嚴峻，地溝油問題不斷得到重視和治理。升級油脂設備的功能，生產出充足的優(yōu)質的食用油，讓地溝油從餐桌上消失是每個油脂設備企業(yè)的心愿和義務。隨著科技的 進步，油脂設備不斷的升級換代，水平也得到了普遍提高。
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