摘要：制造廚房水龍頭的金屬材料在長(zhǎng)時(shí)間的水浸泡中，不斷析出離子而嚴(yán)重影響水質(zhì)。本文對(duì)水龍頭重金屬析出指標(biāo)和水龍頭制造原材料中重金屬質(zhì)量百分比等進(jìn)行了闡述，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)指出：水龍頭金屬材質(zhì)影響了自來(lái)水的水質(zhì)，前3～5L的過(guò)夜水頭水不宜飲用。建議使用優(yōu)質(zhì)安全的生活飲用水水龍頭。

　　關(guān)鍵詞：水龍頭 重金屬 水質(zhì) 標(biāo)準(zhǔn)

　　0.前言

　　家庭廚房中的水龍頭是衛(wèi)浴供水件主要產(chǎn)品之一，經(jīng)水龍頭流出的水，不是被人加熱飲用，就是燒飯菜、刷牙及洗滌蔬菜、瓜果、衣服，與人們的日常生活密切相關(guān)。隨著人們對(duì)身體健康和食品安全的日益關(guān)注，水龍頭中重金屬離子在水中的析出及析出指標(biāo)，成為百姓及行業(yè)關(guān)心的重要環(huán)境健康安全指標(biāo)。

　　1.水龍頭重金屬析出

　?、?重金屬離子的析出。水龍頭是由金屬、陶瓷和塑料等材料組成，金屬中鋅、銅等重金屬含量不少，加工中加入的少量鉛被偏析在水龍頭的內(nèi)外表面。水龍頭中的水會(huì)破壞洗鉛的表面，形成“腐蝕”，內(nèi)部的鉛離子被暴露出來(lái)，導(dǎo)致一定程度的鉛析出溶到水中，尤其是水管中滯留的“隔夜水”，重金屬含量更高。

　?、?重金屬離子析出指標(biāo)。是指在排除重金屬及其他有害成分干擾條件下，用近于真實(shí)自來(lái)水成分配制的浸泡水，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的浸泡程序及方法使用浸泡水，對(duì)水龍頭內(nèi)和水接觸的表面進(jìn)行浸泡。最后測(cè)試浸泡水中重金屬析出的情況。重金屬析出指標(biāo)與水龍頭制造原材料中的質(zhì)量百分比有極大的相關(guān)性，通常情況下，重金屬質(zhì)量百分比的高低會(huì)決定其析出指標(biāo)的高低。

　　⑶.重金屬析出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

　?、?基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。GB 5749-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》，為全文強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容包括我國(guó)生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求和涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生要求。

　?、?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。主要有：GB18145《陶瓷片密封水嘴》，QB1334《水嘴通用技術(shù)條件》。GB18145《陶瓷片密封水嘴》是部分條文強(qiáng)制的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，2003版中未對(duì)重金屬析出指標(biāo)提出強(qiáng)制，而修訂的標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿中已做強(qiáng)制規(guī)定;QB1334《水嘴通用技術(shù)條件》是部分條文強(qiáng)制的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，2004版中未對(duì)重金屬析出指標(biāo)提出強(qiáng)制，而發(fā)布的2013版標(biāo)準(zhǔn)已成為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。

　　三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)之間的關(guān)系：根據(jù)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的要求，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)重金屬析出指標(biāo)及相應(yīng)的試驗(yàn)方法提出明確的規(guī)定。在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中會(huì)引用相應(yīng)的方法標(biāo)準(zhǔn)

　　2.水龍頭重金屬析出實(shí)驗(yàn)

　　水龍頭重金屬離子的析出引起自來(lái)水微量元素變化，對(duì)人們生活飲用水水質(zhì)產(chǎn)生了重大的影響。為避免對(duì)人體的危害，為制定生活飲用水涉水產(chǎn)品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)，通過(guò)原子吸收分光光度法對(duì)居室內(nèi)自來(lái)水管過(guò)夜初流水中鐵(Fe)、鋅(Zn)、錳(Mn)、銅(Cu)的含量進(jìn)行測(cè)定分析。

　　2.1儀器與材料

　　WFX-ID型原子吸收分光光度計(jì)，鐵、鋅、銅、錳空心陰極燈。在市市區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取不同區(qū)域的居室，選擇室內(nèi)鑄鐵和鍍鉻(內(nèi)層鍍鋅)2種水龍頭各12個(gè)，檢測(cè)其水質(zhì)。

　　2.2方法

　　按照中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5750-1985《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》中原子吸收分光光度法測(cè)定水中的鐵、鋅、銅、錳。

　　3 討論

　　鑄鐵水龍頭是由鐵鑄成的，由于水龍頭的銹蝕，自來(lái)水在其中滯流存貯1夜，致使鐵含量顯著增加，水頭水具有鐵銹味，且色度(黃色)及渾濁度增高。鍍鉻水龍頭水頭水，滯流過(guò)夜貯于經(jīng)鍍鋅內(nèi)處理的水龍頭中，又經(jīng)開(kāi)關(guān)水龍頭的摩擦，致使鋅含量增加，并引起水的渾濁度增高，并有不愉快的金屬味。鑄鐵和鍍鉻水龍頭對(duì)水頭水中鐵、鋅的污染程度與水龍頭的腐蝕情況、墊片磨損程度及生產(chǎn)工藝的不同等多種因素有關(guān)，與水管(鍍鋅鐵管)也有一定關(guān)系。

　　本次調(diào)查結(jié)果，鑄鐵和鍍鉻水龍頭水頭水中鐵、鋅含量均與出水量呈負(fù)相關(guān)，當(dāng)流至3L時(shí)，其鐵、鋅含量已基本上符合生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。日常生活中，水管過(guò)夜水頭水雖然感官性狀不良，但并未引起人們的重視。

　　4.結(jié)語(yǔ)

　　由于水龍頭材質(zhì)的不同及自來(lái)水管材的協(xié)同影響，致使過(guò)夜水頭水色度、渾濁度超標(biāo)，多數(shù)水頭水鐵、鋅含量超標(biāo)， 影響了自來(lái)水的水質(zhì)。提示早晨開(kāi)啟水龍頭，前3～5L的過(guò)夜水頭水不宜飲用，可作為生活用水。建議推廣使用優(yōu)質(zhì)安全的生活飲用水供水管材及水龍頭等涉水產(chǎn)品。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] GB 5749-2006，生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)[S].

　　[2] GB/T 17129-1998，生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[S].

　　[ 3] 張宏陶 水質(zhì)分析大全[ M ]1 重慶： 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社重慶分社， 19891 631

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