在目前隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展,餐廚垃圾處理設(shè)備已經(jīng)廣泛的應(yīng)用在廚余垃圾處理行業(yè)中。餐廚垃圾在集中收集之后需要進入到運輸系統(tǒng)中進行處理,之后再輸送到其它的系統(tǒng)中進行處理,在處理之后的物質(zhì)就可以進行排放處理,且不會對環(huán)境造成污染。那么餐廚垃圾處理設(shè)備的預處理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有哪些。
餐廚垃圾處理設(shè)備的預處理系統(tǒng)結(jié)構(gòu)分類
1.運輸系統(tǒng):餐廚垃圾首先會由環(huán)衛(wèi)集運車運送至處置車間,在經(jīng)過電子秤計量之后倒入到破袋運輸機,再進入接料斗,同時會將餐廚垃圾中的游離水瀝干,接著再由輸送機將餐廚垃圾輸送到分揀機上;
2.分選破碎系統(tǒng):分選破碎系統(tǒng)的作用是將前道工序輸送機中運送來的已經(jīng)經(jīng)過瀝水處理的垃圾進行分揀,一般是分為兩級進行。首先將輕物質(zhì)分揀出來,然后經(jīng)過熱水沖淋洗滌后輸送至人工干預平臺,將重物質(zhì)中的餐廚垃圾進一步的進行大小分揀,將分揀之后的垃圾送入到破碎系統(tǒng)進行破碎,然后進入資源化利用系統(tǒng);
3.三相分離系統(tǒng):為了可以便于后道工序的處理運行,同時又可以有效的將油脂從垃圾中分離出來,必須經(jīng)過固液分離,三相分離系統(tǒng)主要是運用抽濾地基沉降的基本原理來對混液中的固—液(水)—液(油)三相開展持續(xù)分離出來,將固相垃圾送入到破碎系統(tǒng)中進行粉碎之后,再將粉碎之后的液相部分送入油水分離系統(tǒng)進行油水分離;
4.進料系統(tǒng):將集運車運送而來的餐廚垃圾進行暫存,破袋及瀝水輸送,由于在剛運輸而來來的餐廚垃圾中會含有游離污水,這些高油量的污水如直接進入后道分揀系統(tǒng),將會給后道分揀系統(tǒng)帶來分揀難度,所以在進料系統(tǒng)中就需要把這部分的污水進行瀝去,同時垃圾中有大量塑料袋包裝的垃圾,這些垃圾必須在卸料中將袋子破碎,使袋中垃圾傾倒出來。
餐廚垃圾處理設(shè)備其它系統(tǒng)的組成
1.干躁殺菌系統(tǒng):需要對物料進行干躁,由于干躁系統(tǒng)中的高溫功效,可以消除物料中的水份達到消毒的作用。系統(tǒng)由餐廚垃圾烘干設(shè)備,熱風鍋爐,制冷儲水箱等構(gòu)成;
2.粉碎秤重系統(tǒng):將干躁物料通過二級分篩設(shè)備解決后送進冷卻料倉,經(jīng)冷卻之后進行粉碎。本系統(tǒng)在物料粉碎及送風工藝流程中都配有布袋脈沖集塵器,防止環(huán)境污染?!?/span>
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