餐廚垃圾處理設(shè)備是一種用于處理廚房垃圾、剩飯剩菜等相關(guān)垃圾的設(shè)備，餐廚垃圾處理設(shè)備種類有很多有粉碎型和堆肥型的。
餐廚垃圾處理設(shè)備介紹
從技術(shù)角度來看，餐廚垃圾處理設(shè)備主要分為“粉碎型”和“堆肥型”。原理是依靠微生物菌株在高溫條件下的發(fā)酵作用進(jìn)行生化處理。粉碎型將大部分廚余轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水蒸氣，而“堆肥”技巧則將大部分廚余轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料和飼料以進(jìn)行資源利用。盡管原始垃圾是根據(jù)物理原理進(jìn)行粉碎的，但是由于存在大量的原始垃圾，因此將其應(yīng)用于生物降解技術(shù)并進(jìn)行處理。大型飯店和廚房的廢物處理主要包括脫水，生物發(fā)酵，油水分離和氣體處理。
餐廚垃圾處理設(shè)備工藝流程
1.升降系統(tǒng)：具有即時(shí)接收桶內(nèi)有機(jī)廢物的能力，加工設(shè)備的處理能力為22000kg / d，可容納120kg以上的桶內(nèi)有機(jī)廢物。
2.破碎系統(tǒng)：采用輥式高速破碎，將干，濕物料通過升降機(jī)倒入料倉，送至由轉(zhuǎn)子和葉片組成的破碎腔。在高速刀片橫切和垂直切割的作用下將物料粉碎。
3.脫水系統(tǒng)：破碎的物料通過螺桿均勻地輸送到螺桿壓力分離器的入口。螺旋輸送機(jī)的脫水系統(tǒng)全部由304不銹鋼制成。它連接了研磨系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)，并具有固液分離的功能。
4.油水分離系統(tǒng)：油水分離系統(tǒng)由304不銹鋼制成，實(shí)現(xiàn)油，水和殘?jiān)姆蛛x，并采用特殊的吸油技術(shù)吸收油脂。該系統(tǒng)包含一個(gè)水處理單元，該單元添加了用于廢水處理的生物細(xì)菌。處理后，廢水采用180目濾膜和微生物的兩階段處理技術(shù)進(jìn)行處理，并采用無機(jī)陶瓷膜技術(shù)進(jìn)行過濾以排放廢水。
5.自動干燥（發(fā)酵）系統(tǒng)：此功能是在固液分離后對物料進(jìn)行生物降解和施肥。
6.除臭系統(tǒng)：UV光解+ VOC利用有機(jī)廢氣復(fù)合氧化技術(shù)的技術(shù)優(yōu)勢該系統(tǒng)在特殊情況下適用，是業(yè)內(nèi)的技術(shù)。
餐廚垃圾處理設(shè)備具有以下作用
許多人將餐廚垃圾處理設(shè)備（也稱為食物垃圾處理器或食物垃圾處理器）稱為各種廢物處理項(xiàng)目中的常規(guī)做法。加入一些微生物菌株后，通過微生物進(jìn)行細(xì)菌處理，使其脫水并分解為二氧化碳，并將垃圾發(fā)酵為有機(jī)肥料。投入的有機(jī)廢物在短時(shí)間內(nèi)（12至24小時(shí)）收縮90％，變成無味，無毒，無害的棕粉有機(jī)肥料，含水量為40％。該有機(jī)肥料經(jīng)過厭氧發(fā)酵，然后可以直接種植蔬菜和花卉。因此，減少了廚余的外部污染，實(shí)現(xiàn)了廚余和肥料的有效利用。餐廚垃圾處理設(shè)備是專門為飯店和旅館開發(fā)的一種設(shè)備，經(jīng)過預(yù)處理后，生物技術(shù)被生物技術(shù)分解，以分解有機(jī)物質(zhì)并將其發(fā)酵為有機(jī)肥料。結(jié)果實(shí)現(xiàn)無害的減少處理。
餐廚垃圾處理設(shè)備特點(diǎn)
1.無害化處理，無污染：納米技術(shù)除臭能力強(qiáng)，氣動設(shè)計(jì)方案可合理去除辛辣味，排水不易。
2.廣泛接受：高溫好氧微生物菌株可有效解決油炸食品，高鹽度，高酸，堿性的飲食垃圾。
3.餐廚垃圾處理設(shè)備的實(shí)際操作容易。配備了主動投料機(jī)和設(shè)備，從投料到溶液再到投料，整個(gè)過程活躍，無需任何維護(hù)。
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