宰牛廠肉制品質(zhì)量追溯系統(tǒng)計量方案

一、 計量系統(tǒng)流程：
主要功能說明：
1. 剔骨工位采用全數(shù)字式地上衡，防水、防潮，可用水沖洗，數(shù)據(jù)準確穩(wěn)定，不漂移；現(xiàn)場使用智能觸摸屏儀表，通過網(wǎng)絡將自動采集的重量數(shù)據(jù)，錄入的胴體掛牌號等信息寫入數(shù)據(jù)庫。重量信息人工無法更改。

（說明：操作如銀行自助POS機流水式錄入，方便快捷；軟件由我公司自主開發(fā)，可根據(jù)用戶要求由工程師現(xiàn)場進行定制。）
2. 內(nèi)包裝工位能錄入牛個體編號（肉掛牌號信息）、品名（17種，可更改）、等級，采集重量信息; 打印品名、凈重、等級等信息以及包含這些信息的條碼標簽;系統(tǒng)采用錄入界面友好，便捷。


系統(tǒng)操作流程：

用戶界面操作方便，系統(tǒng)自動保存上次錄入的白條ID，品名，規(guī)格，減少用戶輸入；打印條碼自動保存稱重數(shù)據(jù)；若需變更白條ID，品名，規(guī)格，只需點擊傍邊的按鈕自動進入分項信息錄入界面，錄入完畢自動返回到主界面。白條ID錄入界面：

品名選擇界面：

（若品名超過25種可通過翻頁選擇）
規(guī)格選擇界面：
3. 系統(tǒng)具有網(wǎng)絡聯(lián)網(wǎng)功能，確保網(wǎng)絡數(shù)據(jù)可靠傳輸，數(shù)據(jù)傳輸采用應答機制，確保數(shù)據(jù)上傳到服務器，做到打印條碼與數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)一致；網(wǎng)絡模塊具有心跳包檢測，隨時保證數(shù)據(jù)鏈路通常；網(wǎng)絡異常中斷后，系統(tǒng)可自動重連服務器，恢復網(wǎng)絡連接，無需人為重啟系統(tǒng)。
4. 中心服務器系統(tǒng)具有多線程，并發(fā)處理能力，至少可同時支持15臺智能儀表稱重系統(tǒng)同時在線正常稱重、打印掃描條碼、實時上傳重量與條碼數(shù)據(jù)。
5. 外包裝工位掃描槍能掃描內(nèi)包裝工序,能識別貨物品名，等級，同一等級的肉裝在同一外包箱；打印機打印的包含品名、重量、等級信息的條碼；根據(jù)內(nèi)包裝條碼，采集凈重、總重、等級等信息，生成并打印包含內(nèi)包裝信息的外包裝條碼標簽。并使內(nèi)包和外包之間建立關聯(lián)關系，掃描到外包就知道這個外包中幾個內(nèi)包的信息。

6. 掃描內(nèi)包重量累計為外包的凈重量，再加上外包箱子默認的重量得到外包的總重后，外包入庫；冷鮮肉出入庫掃描槍能掃描外包裝包含內(nèi)包裝信息的條碼標簽，并為ERP系統(tǒng)出入庫管理提供數(shù)據(jù)源。

7. 智能儀表系統(tǒng)采用嵌入式實時系統(tǒng)，自動實時保存數(shù)據(jù)，確保突發(fā)掉電情況下打印與數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)一致性。
8. 系統(tǒng)所有數(shù)據(jù)存儲保證金蝶k3系統(tǒng)能夠取到每次稱重的重量數(shù)據(jù)。
二、 系統(tǒng)設備清單

御牛實業(yè)肉制品質(zhì)量追溯系統(tǒng)計量設備清單
序號	設備名稱	型號	單位	數(shù)量	備注
1	7寸工業(yè)觸摸屏智能儀表	ON6410	臺	11	7寸工業(yè)四線電阻觸摸屏；CUP是主頻1GMHz,內(nèi)存512M，F(xiàn)LASH存儲器256M,操作系統(tǒng)WINCE6.0,LCD分辨率800x600；LCD亮度350cd/㎡；通信接口：3路RS232（含485），1路以太網(wǎng)，USB；工作溫度-10～60℃；工作環(huán)境濕度：10～90%RH
2	條碼打印機	GK888T-ON	臺	4	分辨率（解析度）203dpi（8點/mm）；列印寬度104mm；列印速度2~4IPS( 51mm /s)；
3	條碼槍	BK318/RS	個	3	光源：650nm-670nm(可見激光)；掃描類型：雙向單線掃描 掃描速率：200（線/秒）100次/秒；掃描角度：傾角45度， 仰角60度；讀碼精度：0.10mm(4mil)PCS0.9 ；額定工作距離：2.5mm—600mm；印刷對比度：30%反射差異。
4	網(wǎng)絡計量軟件	RSSC80	套	1	1. 稱重現(xiàn)場采用觸摸屏智能儀表，具有稱重界面，系統(tǒng)采用流水作業(yè)方式進行數(shù)據(jù)錄入，連接條碼打印機和掃描槍，打印產(chǎn)品條碼以及讀取產(chǎn)品條碼. 2.系統(tǒng)具有網(wǎng)絡聯(lián)網(wǎng)功能，確保網(wǎng)絡數(shù)據(jù)可靠傳輸，即打印的條碼必須保證傳輸?shù)街行臄?shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)傳輸采用應答方式，確保數(shù)據(jù)傳輸成功；網(wǎng)絡具有心跳包檢測，網(wǎng)絡中斷后，系統(tǒng)可自動恢復網(wǎng)絡連接。 3.中心服務器系統(tǒng)具有并發(fā)處理能力，至少可同時支持15臺智能儀表稱重系統(tǒng)同時在線正常稱重，打印掃描條碼； 4.稱重現(xiàn)場設備可從中心更新品名、規(guī)格等信息。
	合計

三、 主要設備參數(shù)
1. 工業(yè)觸摸屏智能儀表

l 7寸工業(yè)四線電阻觸摸屏；
l CUP是主頻1GMHz,內(nèi)存512M;
l FLASH存儲器256M
l 操作系統(tǒng)WINCE6.0
l LCD分辨率800x600
l LCD亮度350cd/㎡
l 通信接口：3路RS232（含485），1路以太網(wǎng)，USB
l 工作溫度-10～60℃
l 工作環(huán)境濕度：10～90%RH
2. 工業(yè)條碼打印機

l 分辨率（解析度）203dpi（8點/mm）
l 列印寬度104mm
l 列印速度2~4IPS( 51mm /s)
l 內(nèi)存 8MB SRAM,4MB FLASH ROM
l CUP類型 32位RISC微處理器
3. 激光條碼槍

l 光源：650nm-670nm(可見激光)；
l 掃描類型：雙向單線掃描
l 掃描速率：200（線/秒）100次/秒；
l 掃描角度：傾角45度， 仰角60度；
l 讀碼精度：0.10mm(4mil)PCS0.9 ；
l 額定工作距離：2.5mm—600mm；
l 印刷對比度：30%反射差異