五谷雜糧脫皮碾米機主要用來加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麥和大豆的脫皮加工，特別是玉米經(jīng)過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，擴大了玉米的應(yīng)用范圍。

糙米由進料斗經(jīng)流量調(diào)節(jié)機構(gòu)進入輾臼室后，被螺旋頭送到砂輥并沿砂輥表面螺旋前進，按一定轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)的金剛砂砂輥表面銳利的砂刃碾削糙米皮層，并使米粒與米粒，米粒與米篩相互摩擦碰撞，使其開糙及碾白，同時通過噴風(fēng)作用，迫使糠粉脫離米粒，排出篩孔。配提升機可自動上料。

1.接線要求：本機不能與原有的照明線路共用， 須直接從電源總開關(guān)上用4平方毫米以上的銅線或鋁線聯(lián)接，不能使用插坐，建議使用10A以上閘刀開關(guān)。
2、操作方法：開機前應(yīng)仔細檢查機器各部位緊固件是否松動，打開機蓋檢蠻米輥間隙是否正確。一般米刀與米輥筋尖部的間隙是：碾筋始端3毫米左右、碾筋末端毫米左右。
3、合上開關(guān)，待機空運轉(zhuǎn)1－3分鐘，如果運轉(zhuǎn)正常，則可進料加工。開進料插板時，應(yīng)緩慢抽開，使機器逐漸增加負載，否則突然加大，可能使機器堵塞悶車。
4、中途停機，應(yīng)先關(guān)進料口，讓碾米室的谷碾完再行停機。