材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲

醬料：花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜面醬1小匙、魚露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50cc、紅辣椒末1支

1、先將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲;韭菜切段;銀芽清洗后瀝干備用。

2、炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱后開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香后，再放入花生醬、赤味噌、甜面醬拌炒均勻，最后將剩余材料全部放入，小火煮滾后，即可倒出備用。

3、炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入步驟2的醬汁，可依自己口味調(diào)整，大火快炒至熟入味即可撈起，最后撒上切好的檸檬葉絲?？赐赀@些是不是想要現(xiàn)在就動手作呢?

沈陽宏興食品專業(yè)生產(chǎn)“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脫皮花生米、熟花生米、芝麻醬、芝麻油、花生醬"，公司產(chǎn)品廣泛用于：餐飲、食品廠、商超、農(nóng)貿(mào)等各個領(lǐng)域。公司旗下的“三英"品牌系列產(chǎn)品，通過了國家SC食品安全認(rèn)證、國際食品質(zhì)量SGS檢測機構(gòu)質(zhì)量合格認(rèn)證、HACCP食品安全體系認(rèn)證。

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